Articole

Metodele de combatere a micotoxinelor sunt cunoscute de specialiştii din agricultură, însă acestea nu
întotdeauna se respectă. Plantele în timpul vegetaţiei, cît şi nutreţurile depozitate sunt atacate de fungi
patogeni, provocând micotoxicoze la animale. De regulă, nutreţurile cu un grad avansat de mucegai, nu sunt incluse în raţia animalelor, însă cele parţial atacate de fungi deseori se utilizează pentru alimentaţia animalelor, provocând astfel boli cronice cu semne generale puţin vizibile sau chiar fără manifestări Aplicarea suturii cu burdoneti a rănii peste 2 luni
1987). Reieşind din importanţa problemei abordate, în lucrare sunt descrise rezultatele analizei organoleptice.

The competitiveness of a product can be evaluated using the value chain analysis which represents the
needed steps of the development cycle or process through which a product proceeds from its initial concept to production
and final sale. The value chain includes the design, production, marketing, distribution and support to bring the product to its final consumer. Milk production sector is of great importance to the national economy. However, the milk is produced mostly in private households (95% from total volume ) and approximately five percent is produced in agricultural enterprises. The paper has the purpose to present the value chain analysis

.

Investigaţiile ştiinţifice reflectate în acest studiu au avut ca scop monitorizarea încărcăturii
microbiene la carcasele de bovine, ovine şi porcine în perioada de comercializare în halele specializate din
cadrul pieţei agricole centrale din municipiul Chişinău. Probele au fost prelevate dimineaţa, până la plasarea în
hală şi la 24 şi la 48 de ore de la momentul plasării în hală pentru comercializare. Eşantioanele au fost prelevate
atât de pe suprafaţa, cât şi din profunzimea carcaselor. Ulterior, din eşantioanele prelevate au fost efectuate
însămânţări pe medii nutritive obişnuite, selective şi diferenţiale în scopul

Scopul acestei lucrări este de a cerceta contaminarea laptelui crud şi pasteurizat cu microorganisme. Microorganismele din lapte şi din produsele lactate sunt reprezentate de bacterii, drojdii,
mucegaiuri. Cunoaşterea caracteristicilor dezvoltării microorganismelor are o deosebită
importanţă practică pentru condiţionarea, transportul şi prelucrarea laptelui în diferite produse
lactate. Consumul de lapte cu defecte poate să provoace la om şi animale intoxicaţii sau
îmbolnăviri grave, în cazul în care este infectat cu germeni patogeni (G. Grusi, 2002).Scopul acestei lucrări este de a cerceta contaminarea laptelui crud şi pasteurizat cu microorganisme

Scopul lucrării constă în estimarea avantajelor şi dezavantajelor competitive ale R. M. în comerţul cu produse agroalimentare cu ţările Uniunii Europene. Au fost analizaţi principalii indicatori
macroeconomici ai dezvoltării sectorului agricol al R. M., modificările în structura comerţului cu
produse agroalimentare, şifluxurile comerciale respective. Au fost utilizate informaţiile statistice
secundare oferite de către Biroul Naţional de Statistică pentru perioada anilor 2001-2014, fiind analizate cele 24 de grupe de produse agroalimentare conform nomenclatorului mărfurilor HS 2007

В результате изучения влияния адаптивного кормления за 20 дней до отела на последующуюмолочную продуктивность, изменение живой массы и эффективность использования обменной энергии насинтез компонентов молока в первые 90 дней лактации обоснованы нормы потребности энергетическогопитания в предотельный и лактационный периоды с учетом субстратной обеспеченности организма животныхи установлен положительный эффект адаптивного кормления на динамику живой массы и молочнуюпродуктивность с определением экономической эффективности использования данной технологии. Реализация зависит

The study of the chemical analysis of feed used in dairy cow feeding in the Republic of Moldova identified differences in the content of a number of nutrients compared with data presented in normative references. Nutritional value of dairy cattle feed used in the Republic of Moldova varies according to the level of oat nutrition units, energetic nutrition units and metabolizable energy compared with the information presented in normative references. The monitoring of nutritional value and good quality of fodders is a necessary condition for the intensification of livestock production. In this regard